Поширені запитання

Як підібрати вид помелу кави?
Підбір виду помелу кави залежить від способу її приготування. Для еспресо використовується дрібний помел, що забезпечує швидку екстракцію під високим тиском. Середній помел підходить для крапельних кавоварок і френч-преса, оскільки забезпечує повільнішу екстракцію. Великий помел використовується для холодного заварювання або кави у горщику, що вимагає тривалої екстракції. Вибір правильного помелу допоможе розкрити повний смак і аромат кави.

Спешелті кава (specialty coffee) — це кава вищої якості, яка оцінюється за суворими стандартами. Зерна вирощуються в оптимальних умовах і збираються вручну. Для отримання статусу спешелті, кава повинна набрати не менше 80 балів з 100 за системою оцінювання SCA (Specialty Coffee Association). Така кава має унікальні смакові характеристики, які можуть включати нотки фруктів, квітів, спецій тощо. Вона популярна серед кавових гурманів і пропонується в спеціалізованих кав'ярнях.

Кава в пірамідках — це порційна мелена кава, упакована в спеціальні фільтр-пакети у формі пірамідки. Такий формат дозволяє зручно та швидко приготувати напій, зберігаючи при цьому насичений смак і аромат.

Пірамідка забезпечує рівномірне заварювання, а якісна сировина всередині — справжнє задоволення для кавоманів. Не потребує спеціального обладнання: достатньо чашки й гарячої води.

Ідеально підходить для дому, офісу або подорожей.

Дріп-кава — це порційна кава в спеціальних фільтр-пакетах, які використовуються для кави. Для приготування дріп-кави достатньо розкрити пакет, закріпити його на чашці і повільно залити гарячою водою. Цей метод дозволяє отримати свіжозаварену каву з насиченим смаком, навіть без кавоварки. Дріп-кава популярна через свою зручність і можливість насолоджуватися якісною кавою в будь-яких умовах.